"새송이버섯을 전자레인지에 넣어보세요…" 쫄깃한 식감에 온 가족이 놀랍니다
그중에서도 ‘새송이버섯 들깨 무침’은 별다른 양념 없이도 깊은 맛을 내는 대표 반찬이다.
전자레인지를 이용해 불을 쓰지 않고도 간편하게 만들 수 있어 자취생이나 직장인에게도 부담 없는 메뉴로 꼽힌다.
유튜브 채널 ‘김대석 요리 연구가’에서 공개한 새송이버섯 들깨 무침 레시피는 짧은 조리 시간에 비해 풍미가 깊다.
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