치킨플러스, 레시피 전면 리뉴얼 및 신메뉴 ‘소이파파’ 공개

홀딩핸즈앤코의 치킨 전문 브랜드 ‘치킨플러스’는 자체 개발한 새로운 치킨 전용 파우더 ‘배터믹스’를 바탕으로 최근 메뉴 전면 리뉴얼을 단행하고 신메뉴 ‘소이파파’를 공개했다고 13일 밝혔다.

치킨플러스의 이번 리뉴얼 핵심은 맛과 양, 품질을 동시에 끌어올리는 것이며, 치킨플러스는 기존 메뉴 전체를 바삭하고 크리스피한 튀김옷으로 변경했다.

치킨플러스 측은 이번 리뉴얼에 대해 메뉴를 무작정 늘리는 방향이 아니라 판매량이 낮은 메뉴, 단일 식자재로만 구성돼 운영 부담이 컸던 메뉴, 속성이 유사해 소비자가 혼동하기 쉬웠던 메뉴 등을 정리하는 과정이라고 설명했다.