"40일 만에 28kg 빠질 수 있습니다…" 냄새는 지독하지만 마니아들은 많은 '발효 콩'

그중에서도 일본식 전통 발효 콩 음식인 낫또는 끈적한 점액질과 특유의 냄새로 호불호가 갈리지만, 꾸준히 먹는 사람들 사이에서는 ‘몸을 가볍게 만드는 음식’으로 불린다.

단백질 함량이 높고 지방이 적은 낫또는 한 팩만으로도 밥 한 공기에 가까운 단백질을 섭취할 수 있다.

낫또 세 팩에 계란 노른자와 신김치를 더하면 단백질, 지방, 유산균이 한 끼 안에 모두 들어간 완전식 식단이 된다.