고춧가루는 꼭 '이렇게' 보관해 보세요… 3년은 거뜬히 쓸 수 있습니다
하지만 고춧가루는 ‘어떻게’ 보관하느냐에 따라 맛과 색, 신선도가 완전히 달라진다.
잘못 보관하면 한 달 만에도 기름이 산패해 눅눅한 냄새가 나거나 색이 변하지만, 제대로 보관하면 3년은 거뜬히 사용할 수 있다.
고춧가루 보관의 핵심 '습기, 빛, 공기 차단' .
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