고기 한 점 안 들어갔는데 감칠맛이 끝내줍니다… 깊은 국물 맛이 나는 ‘파개장’ 레시피
특히 대파로 끓인 파개장은 별다른 재료 없이도 진한 맛을 낼 수 있어 자주 찾는 메뉴다.
대파 향이 진하게 밴 국물, 간단하지만 깊은 맛.
고기가 들어가지 않아도 국물 맛이 묵직하고, 대파의 달큼한 향이 마무리를 부드럽게 한다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “위키푸디” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
