미국의 국가 공인 영양사 3명 모두 녹차를 최고로 꼽았으며, 다양한 연구를 통해 뇌 건강, 심혈관 건강 등 다방면으로 유익성이 입증되었다.
영양사 신디 추는 "녹차는 다른 차보다 많이 연구되어, 건강 효과에 대한 근거가 탄탄하다"고 추천 이유를 밝혔다.
실제로 녹차는 여러 연구를 통해 폭넓은 건강 효과를 입증했다.
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