"90%는 모른다…" 지금이 제철인데 아는 사람만 챙겨 먹는 '한국 채소'

하지만 의외로 이 시기에 늙은호박이 제철이라는 사실을 아는 사람은 많지 않다.

예로부터 늙은호박은 ‘몸의 기를 순하게 하는 음식’으로 불렸다.

자른 늙은호박을 고를 때는 단면 색과 씨앗 상태를 보면 된다.