광주 들썩…첫날부터 품절 행렬, 매출 5억 찍은 ‘국민 간식’ 정체
지역 베이커리 산업과 미식 관광을 결합한 축제 ‘2025 광주 빵페스타’가 성황리에 막을 내렸다.
실제로 이번 페스타는 지역 소상공인 중심의 베이커리 생태계가 지역 관광·문화 산업과 결합해 시너지를 낸 대표 사례로 평가받는다.
빵은 이제 단순한 간식을 넘어 한국인의 정서와 생활을 담는 문화적 상징으로 발전했다.
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