"한국에서 사라진 줄 알았는데…" 30년 만에 드디어 재배한다는 '희귀한 식재료'
한국에서 완전히 사라진 줄 알았는데 놀랍게도 30년 만에 재배에 성공했다는 식재료가 있다.
수확을 마친 뒤 농가에서는 직접 맥주를 만든다.
또한 홉 추출물이 여성호르몬과 유사한 식물성 에스트로겐 ‘8-프레닐나린게닌(8-PN)’을 함유해 골밀도 유지와 폐경기 증상 완화에 도움을 준다고 밝혔다.
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