"배부름의 8할에서 멈추다"…절제가 만든 일본 장수 비법
특히 하라하치부를 실천하는 남성은 채소 섭취가 많고 곡류 섭취가 적어, 장기적으로 더 건강한 식사 패턴을 보였다.
전문가들은 하라하치부가 단순한 식사 제한이 아니라, 신체의 감각과 포만 신호를 인식하는 자기조절의 과정이라고 설명한다.
◆ 장수의 비밀, 절제된 식사에서 찾다 .
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