[율곡로] 악어와 악어새는 서로 돕는 친구일까
지금도 적지 않은 사람들이 악어와 악어새를 생태계 공생 관계의 대표 사례로 알고 있다.
악어새가 입을 벌린 악어의 이빨 사이에 낀 찌꺼기를 먹이로 섭취하고, 덕분에 악어는 구강 건강을 유지하는 서로 이로운 관계라는 속설 말이다.
특히 식품 첨가물에 대한 견해는 관계 기관과 전문가 사이에서도 때마다 오락가락해 우리를 헷갈리게 한다.
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