교원라이프가 운영하는 '교원예움 장례식장'이 식품의약품안전처(식약처) 위생등급 지정 심사에서 전국 7개 전 지점 모두 최고등급인 '매우 우수'를 획득했다고 5일 밝혔다.
교원라이프는 교원예움 장례식장 내 접객 및 식음(F&B) 공간의 체계적인 위생 관리를 위해 식음료 품질 및 위생 관리를 전담하는 '푸드 디렉터' 제도를 도입하고, 전국 지점 임직원을 대상으로 정기 위생교육을 시행해 왔다.
교원라이프는 앞으로도 매년 전 지점에 대해 위생등급 유지 및 갱신을 위한 내부 점검 시스템을 고도화하고, F&B 서비스 영역에서는 신메뉴 출시와 위생관리 혁신을 통해 더욱 차별화된 고객 경험을 제공할 계획이다.
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