먼슬리키친, 美 프랜차이즈에 먼키 테이블오더·포스 성공 적용

자체 기술로 개발된 POS·테이블오더 통합 시스템이 미국 주요 결제 및 배달 인프라와 완전 연동돼 중대형 외식업장의 운영 검증을 마친 것은 이번이 최초 사례다.

미국 외식업계 전문가들은 "POS와 테이블오더가 분리 운영되던 기존 모델과 달리 주문-조리-결제-매출관리 전 과정을 통합한 시스템 적용의 최초 성공 사례로 실효성이 미국 시장에서 입증된다면 미국 외식 프랜차이즈에 적용 가능한 표준 모델이 될 수 있을 것"이라고 평가했다.

먼슬리키친은 'Golden Pig' 매장의 운영 데이터를 기반으로 미국 외식 프랜차이즈 시장으로의 확대 적용을 가속화할 방침이다.