충남도의회, 경로당 내 친환경 식재료 확대 방안 모색
충남도의회가 경로당 급식의 질적 개선과 친환경 식재료 활용 확대를 위한 현장 중심 연구에 나섰다.
도의회 '공공급식처의 충남 농림·축산·수산물 공급 확대를 위한 연구모임'은 4일 청양군지역활성화재단 회의실에서 제2차 회의 및 연구용역 중간보고회를 열고 지속가능한 공공급식 체계 구축 방안을 논의했다.
참석자들은 농산물안전성분석센터, 공공급식지원센터 등 현장을 방문한 뒤, 도내 경로당 급식의 운영 실태를 점검하고 친환경 식재료 공급망 확대와 관리체계 개선 방향을 모색했다.
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