냉장고 속 김치서 발견된 하얀색 '이것', 곰팡이인줄 알았는데…'대반전'

이 때문에 냉장 보관 중이라도 김치통을 자주 열거나, 김치 위가 국물에 덮이지 않은 상태로 두면 골마지가 쉽게 생긴다.

김치 표면에 식초나 소주를 아주 소량 뿌려주면 살균 효과로 효모의 번식을 억제할 수 있다.

결론은? 김치에 하얀 막이 보인다고 막 버리지 말 것! 결국 냉장고 속 김치 위 하얀 막의 정체는 우리가 흔히 두려워하던 곰팡이가 아니다.