제주밥상살림, ‘2025 코리아 마스터셰프 챔피언십’서 금메달·대상 석권… 제주흑우의 새로운 가능성 열다
제주의 로컬푸드 사회적기업 제주밥상살림㈜(대표 조상호)이 ‘2025 코리아 마스터셰프 챔피언십’에서 금메달과 대상을 동시에 거머쥐며 전국 무대에서 주목받았다.
이번 수상은 단순한 조리 경연의 성과를 넘어, 제주 지역 농축산물의 가치를 재조명한 의미 있는 사례로 평가된다.
밥상살림은 올해 12월, 제주 지역에서 ‘제주흑우와 로컬푸드의 우수성을 알리는 요리경연대회’를 열 예정이다.
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