[2025 기아챌린지 ECO 프로젝트] 8. 푸드 마일리지 줄이면, 지구 체중도 줄어든다
앞선 문제를 설명하는 개념이 ‘푸드 마일리지‘이다.
이는 식품이 생산자의 손을 떠나 소비자의 식탁에 오르기까지의 수송 거리와 수송량을 곱한 값으로, 유통 과정에서 발생하는 환경 부담을 보여준다.
로컬푸드는 지역에서 생산된 농산물을 지역 내에서 소비하는 구조로, 장거리 운송을 줄여 푸드 마일리지를 최소화한다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “경기일보” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
