[K-VIBE] 신종근의 'K-리큐르' 이야기…생강술, 천년의 온기와 향
봉동 지역의 '봉'(鳳)자가 중국 봉성과 연결돼 전해 내려온 이야기다.
봉동 생강은 조선시대 궁중의 하사품이자 제향용으로 널리 쓰였다.
배의 단맛과 생강의 매운 향이 어우러진 이강주는 조선 3대 명주 중 하나로 꼽혔고, 일제강점기에도 전주 지역 대표 향주로 전해졌다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “연합뉴스” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
