한국관광공사가 2018년부터 2025년 7월까지의 외국인 카드 결제 데이터를 분석한 결과, 외국인 관광객들은 명소 중심의 이동을 넘어 한국인의 일상 속에서 미식을 경험하는 새로운 K-푸드 지도를 만들어가고 있었다.
외국인들의 관심은 전통 한식에서 현재 한국인이 즐기는 ‘일상 속 K-푸드’로 이동하고 있음을 보여준다.
카드 결제 데이터를 보면 카페 890만 건, 베이커리 300만 건, 햄버거 230만 건으로 외국인 소비 비중이 높았으며, 전년 대비 성장률 또한 상위권이었다.
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