“가을엔 이것만 한 게 없습니다…" 제철 알밤 넣고 '이렇게' 끓여보세요
가을이 왔다는 건 밤이 제철이라는 뜻이다.
밤스프는 입안에서 사르르 녹는 부드러움과 깊은 단맛이 어우러져 한 숟가락만 떠도 온몸이 따뜻해지는 느낌을 준다.
깐 밤 200g, 양파 1/2개, 버터 15g, 물 100ml, 우유 250ml, 생크림 200ml, 소금 약간.
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