푸드테크 고피자, 2025 대한민국 푸드테크대상 수상

푸드테크 피자 브랜드 고피자(대표 임재원)가 ‘2025 대한민국 푸드앤푸드테크대상’에서 푸드테크 부문 대상을 수상했다.

2022년 수상한 ‘AI 스마트 토핑 테이블’, 올해 수상한 ‘고븐 미니’ 외에도 자체 개발한 ‘파베이크 도우’와 프랜차이즈 운영 솔루션까지, 기술과 식재료, 서비스 시스템과 브랜드를 모두 아우른다는 점에서 고피자는 종합 푸드테크 기업이라는 평가를 받는다.

임재원 고피자 대표는 “푸드테크는 단순히 조리 효율을 높이는 기술이 아니라, 산업 간 융합을 이끄는 새로운 매개”라며 “창의력과 추진력, 도전정신을 기반으로 지속 가능한 솔루션을 개발해 글로벌 시장에서 한국 푸드테크의 위상을 강화하겠다”고 소감을 밝혔다..