한 그릇 안에서 달걀, 치즈, 단호박이 함께 어우러지며 포만감은 물론 풍미까지 채워준다.
달걀을 터뜨려 넣고 모짜렐라 치즈를 얹어 전자레인지에 돌리면 따뜻한 ‘단호박 에그슬럿’이 완성된다.
단호박 에그슬럿은 단호박을 그릇 삼아 계란과 치즈를 넣어 조리하는 방식이다.
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