[푸드레터] "생긴 게 어때서!" 맛있는 새우에 대한 오해와 진실

오동통한 새우가 사실 바퀴벌레와 먼 친척 관계라는 사실을 알고 계셨나요?.

다수의 과학자들에 따르면 진화적 관점에서 새우와 바퀴벌레는 '절지동물'이라는 같은 혈통의 후손입니다.

바다에 남은 절지동물은 새우, 게, 가재 같은 갑각류로, 육지로 올라온 절지동물은 바퀴벌레, 개미, 나비 등과 같은 곤충류로 구분됐습니다.