메마른 수입 콩···‘두부 대란’ 초읽기
올해 수입 콩(대두) 물량이 줄면서 두부 생산에 제동이 걸렸다.
두부 시장 점유율 1위 업체 풀무원은 수입콩 공매 제한의 영향으로 일부 원료 확보에 어려움을 겪고 있다.
CJ제일제당의 경우 비축 물량은 충분하지만 사태 장기화를 대비 중이다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “이뉴스투데이” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
