고부가가치 어종인데…전남 앞바다에 50000마리 풀어진 '국민 수산물'

이에 전남도해양수산과학원은 2014년부터 현재까지 17만 8천 마리의 어린 낙지를 전남 해역에 방류하며 자원 회복을 위한 다양한 노력을 지속적으로 펼쳐오고 있다.

김충남 원장은 “낙지는 전남을 대표하는 고부가가치 어종으로, 어민 사이에서도 큰 인기를 끌고 있다"며 "어린 낙지 방류가 자원 회복과 소득 증대에 큰 도움이 될 것”이라고 말했다.

낙지를 활용한 요리로는 낙지볶음, 연포탕, 낙지덮밥 등이 대표적이다.