새우 소금구이, 이렇게 하면 소금 한 스푼만으로 5분 만에 만들어요
그런데 호일도, 수북한 소금도 필요 없는 새우 소금구이 방법이 있다면 어떨까.
손질한 새우는 물에 담가 흔들어 불순물을 제거한 뒤 체에 받쳐 물기를 뺀다.
소금과 미림이 배어들면 다시 뚜껑을 닫고 중불에서 2분간 둔다.
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