블루보틀 커피, 탄소중립 달성 및 지속가능한 커피 산업을 위한 향후 전략 발표

글로벌 스페셜티 커피 브랜드 블루보틀 커피(이하 블루보틀)는 2024년 회계연도 기준 탄소중립을 달성했다고 발표하며, 자사의 기후 행동 여정에서 중요한 이정표를 세웠다고 15일 밝혔다.

블루보틀은 이러한 성과를 기점으로, 재생 농업을 커피 공급망 전반으로 확대하고, 기후 변화에 대응할 수 있는 다양한 커피 품종을 탐구, 도입함으로써 커피 산업의 지속 가능하고 활력 있는 미래를 만들어갈 계획이다.

스트로빈크 CEO는 "기후 변화로 인해 커피 생산 환경이 급변하고 있는 지금, 블루보틀은 재생 농업의 관점에서 커피를 새롭게 바라보고 있습니다.이는 농지를 회복시키고 지역 공동체에 이로움을 주며, 궁극적으로 커피 산업 그 자체의 미래를 발전시키는 지속 가능한 방식입니다"고 전했다.