아이들이 당근을 싫어한다면... 당근에 '이것'을 넣어보세요
달걀 3개, 당근 1개(약 270g), 대파, 굴소스, 다진 마늘, 소금, 후춧가루, 맛술, 깨소금, 식용유만 있으면 된다.
요리의 주재료인 당근과 계란은 영양학적으로도 훌륭한 조합이다.
당근의 베타카로틴은 지용성 비타민이기에 계란의 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 더욱 높아진다.
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