추석 동태전, 밀가루 말고 '이것'으로 부쳐보세요... 식어도 맛있어요
대부분 밀가루나 부침가루를 사용해 동태전을 만든다.
이 방법으로 동태전을 만들면 식어도 흐트러지지 않고 더 고소한 맛을 낸다고 유튜버는 설명했다.
팬에 식용유를 두르고 예열한 후 메밀 부침가루를 입힌 동태포에 계란물을 묻혀 올린다.
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