부산시 보건환경연구원, 추석 연휴 식중독 비상 24시 가동
부산시청 전경./부산시 제공 부산시 보건환경연구원은 3일부터 오는 9일까지 이어지는 추석 황금연휴 기간 시민들의 안전을 위해 식중독 발생 대비 비상근무 체계를 운영한다.
연구원은 최근 실시한 추석 성수 식품 및 나들이철 조리식품에 대한 사전 검사 결과도 함께 공개했다.
연구원은 시민들에게 식중독 예방을 위해 제수 음식 충분히 익혀 조리하고 남은 음식은 재가열하여 섭취할 것을 당부했다.
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