가을철 대표 별미로 꼽히는 임진강 참게가 본격적인 제철을 맞았지만, 올해는 어획량이 크게 줄어 가격이 들썩이고 있다.
경기도 파주 임진강에서는 이맘때면 100여 명의 어부들이 그물을 드리우며 참게잡이에 한창이다.
임진강 참게는 단단한 껍질, 꽉 찬 속살, 담백하면서도 고소한 맛으로 오래전부터 명성을 얻어왔다.
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