예부터 귀하게 여긴 보양식인데…충주시가 떼거지로 방류한 '국내산 수산물'
충주시는 1일, 다슬기 140만 패를 탄금호와 남한강 일원에 방류했다고 밝혔다.
된장을 푼 국물에 다슬기를 넣고 끓인 이 음식은 특유의 시원한 맛과 쌉싸름한 풍미가 특징이다.
충주시는 다슬기 외에도 지역의 어족 자원을 늘리고 생태계를 풍부하게 하기 위해 다양한 토종 어종을 지속해서 방류하고 있다.
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