캘리포니아 푸룬 협회(California Prune Board, CPB)는 미국 농무부 산하 국가식품농업연구소(National Institute of Food and Agriculture, NIFA)로부터 여성 뼈 건강 연구에 관한 두 개의 주요 프로젝트가 공동 자금 지원을 받게 됐다고 밝혔다.
이번 연구는 이를 한 단계 발전시켜, 매일 푸룬을 섭취하면 뼈 손실이 심각해지기 전에 예방할 수 있는지를 확인하게 된다.
특히 235명의 여성을 대상으로 진행된 ‘푸룬 연구(The Prune Study)’는 푸룬과 뼈 건강에 관한 최대 규모의 임상시험으로, 매일 푸룬 섭취가 고관절 골밀도를 보호하고 골절 위험을 줄일 수 있다는 최초의 증거를 제시했다.
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