추석 연휴 식중독 예방 ‘손보구가세’ 실천이 핵심
◆ 귀성·귀경길 음식 보관 각별히 주의 .
추석 연휴 기간 귀성·귀경 인파가 급증하면서 기온과 습도 변화가 커지면 식중독균 등 세균이 빠르게 증식할 수 있다.
조리된 명절 음식이나 이동 중 휴게소에서 구입한 음식은 가능한 바로 섭취하고, 보관 시 반드시 냉장 보관해야 한다.
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