이번 협의체는 민·관·학 협력을 통해 배추 장기저장 기술의 현장 확산과 정책 연계를 추진한다.
발족식에서는 협의체 구성과 역할, 정부의 봄배추 장기저장 신기술 실증 현황, 농산물 포장재에 기체조성을 조절하는 MA 기술과 저장고의 기체 농도를 조절하는 CA 저장기술을 적용한 실증 결과가 발표됐다.
이어 저장기술 아이디어, 정책 연계, 민간 협력 방안 등을 주제로 의견을 나눴다.
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