이게 가능한가...청양 발칵 뒤집은, 무려 11억 판매 찍은 '국민 식재료' 정체
최근 열린 ‘제26회 청양 고추·구기자 축제’에서도 건고추 6억 6000만 원, 고춧가루 1억 3000만 원 등 역대 최고 매출을 기록하며 가능성을 입증했다.
이번 성과가 더욱 의미 있는 이유는 청양고추와 고춧가루가 이미 우리 식탁의 국민 식재료로 자리 잡았기 때문이다.
지역 농민의 땀으로 재배된 청양고추가 고춧가루로 가공돼 전국 밥상에 오르는 순간, 그것은 곧 한국인의 식문화를 지탱하는 힘이 된다.
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