'제주도 바가지 음식'으로 완전히 찍힌 이 음식, 급기야 도지사까지 나섰다
제주도를 대표하는 바가지 음식으로 꼽히던 갈치 요리가 최근 관광객과 지역 정책 당국의 주목을 받고 있다.
은갈치는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하며 DHA와 EPA 등 불포화지방산이 많아 뇌와 심혈관 건강에 도움을 준다.
지난 6월 제주를 방문한 관광객은 120만 51명으로 전년 대비 1.0% 증가했고, 7월에는 131만 2159명으로 지난해보다 7.8% 늘었다.
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