통영 어부장터축제에 국내 정상급 셰프 7인 참여
경남 통영시는 10월 개최하는 지역 대표 수산물 축제 '통영어부장터축제'에 국내 정상급 셰프 7명이 참여한다고 23일 밝혔다.
장호준·오세득·남정석·방기수·박준우·조은주·김도윤 등 방송에 다수 출연했거나 국내외 요리대회 수상자, 미슐랭 1스타 셰프들이 굴·멍게·멸치·장어·참돔 등 통영 대표 수산물을 활용해 창의적이고 수준 높은 요리를 선보인다.
일식·프렌치를 접목한 독창적 요리로 유명한 장호준 셰프는 통영 출신이다.
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