'기쁜 일이 있을 때 음식을 차려 놓고 여러 사람이 모여 즐기는 일'인 잔치와 결혼을 같은 말이라 하기에 다소 무리가 있지만, 제주의 혼례문화는 온 동네 사람들이 모여 즐기는 '축제' 그 자체였다.
최근 국가유산청은 내년에 진행할 '미래 무형유산 발굴·육성 사업' 지원 대상으로 '제주 가문잔치와 음식문화'를 선정했다.
과거 혼례와 초상 등 집안에 큰일(경조사)이 있을 때 가정에서 손님들에게 대접하는 가장 귀한 음식은 돼지고기였다.
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