SPC그룹은 미국 대표 멕시칸 푸드 브랜드 '치폴레 멕시칸 그릴‘을 국내에 들이기로 했다.
한종수 KFC 코리아 타코벨 사업 본부장은 “’타코벨 더강남’은 KFC 코리아가 선보이는 첫 매장으로 글로벌 스탠더드에 맞춘 메뉴와 한국 고객의 취향을 반영한 신메뉴를 통해 타코벨이 나아갈 방향을 담았다”라며 “앞으로 타코벨만의 시그니처 메뉴와 차별화된 서비스를 통해 국내 고객에게 새로운 경험을 지속적으로 제공하겠다”고 말했다.
한 업계 관계자는 “멕시칸 푸드는 글로벌 트렌드와 맞물려 젊은 세대를 중심으로 수요가 증가하고 있다”라며 “다만 장기적으로 인기를 유지하려면 한국 시장의 특성을 반영한 메뉴와 합리적인 가격이 필수적일 것”이라고 말했다..
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