추석 귀성길 음식, 차 안 보관 위험…보냉가방 필수
18일 오유경 식품의약품안전처장은 추석 명절을 앞두고 고속도로 휴게소를 방문해 올바른 음식 구입·보관 요령을 안내하고 식중독 예방수칙 준수를 당부했다.
오 처장은 이날 대구광역시 달성군에 있는 광주 방면 논공 고속도로 휴게소 이용객을 만나 "가을철에는 아침과 저녁은 쌀쌀하지만 낮에는 기온이 상승하므로 귀성길과 성묫길에는 음식을 상온에 오래 보관하지 말고 빨리 섭취해야 한다"고 당부했다.
이날 오 처장은 휴게소 푸드코트에서 '식품용 기기 안전관리 기준' 인증을 받은 조리로봇 4기로 음식을 자동 조리·제공하는 현장도 살폈다.
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