가을 보양식으로 손색 없는 호박 조림 만들 때 '뚜껑' 열어야 하는 이유
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가을 보양식으로 손색 없는 호박 조림 만들 때 '뚜껑' 열어야 하는 이유

이런 호박을 조림으로 만들어 먹으면 영양은 그대로 살리고 밥상에는 따뜻한 풍미를 더할 수 있다.

호박조림은 단순히 맛있는 반찬이 아니라 건강에도 좋은 음식이다.

호박조림은 조리 후 바로 먹을 때 가장 맛있지만, 보관 방법에 따라 며칠간 신선하게 즐길 수 있다.

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