맛이 절정에 이른 가을 무, 채 썰어 '이것' 넣으면 아이들도 잘 먹어요
가을은 무가 가장 맛있고 영양이 풍부한 계절이다.
간단한 양념으로 버무려내는 무생채는 밥상 위에서 입맛을 돋우고, 다양한 영양소를 동시에 섭취할 수 있는 건강 반찬이다.
무생채는 비교적 건강한 반찬이지만, 양념에 들어가는 소금이나 젓갈, 고춧가루의 양에 따라 짠맛과 매운맛이 강해질 수 있다.
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