농산물 소비자 가격에서 생산자가 받는 가격을 뺀 '유통비용'이 절반을 차지하는 것으로 나타났다.
배추·무 등 일부 농산물의 유통비용은 60∼70%에 이르며 소비자가격에서 유통비용이 차지하는 유통비율은 오히려 높아지는 추세다.
유통비용은 품목마다 편차가 컸다.
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