동의보감에도 나온 약초인데...요새 마트에서 쉽게 볼 수 있다는 '국민 나물'
바로 취나물이다.
예로부터 ‘봄·가을의 나물’로 불릴 만큼 이 두 계절에 특히 맛이 좋다고 알려져 있다.
나물 무침, 국, 밥 등 활용도가 높아 일상 밥상에 자주 오르는 ‘국민 나물’로도 손꼽힌다.
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