고구마순 많이 사다가 꼭 '이 음식'에 넣어보세요… 이 방법을 왜 이제야 알았죠
그중 고구마순은 요즘 장바구니에서 빼놓을 수 없는 식재료다.
먼저 손질한 고구마순 400g을, 물기를 빼고 된장 2큰술에 버무려 10분 정도 둔다.
고구마순 400g, 된장 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 고춧가루 0.5큰술, 국간장 1큰술, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 1개, 표고버섯 약간, 애호박 약간, 두부 반 모, 물 1L, 다시마 1장.
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