"자꾸 손이 갑니다…" 자작한 국물+치즈 조합으로 불 없이 만드는 '우동볶이'

냉동실에 보관해 둔 우동 면과 냉장고 속 기본 재료만 있으면 완성되는 ‘우동볶이’다.

어묵 한 장, 대파 반 개, 우동 면 한 봉지, 그리고 몇 가지 양념만 준비하면 학교 앞 분식집 못지않은 맛을 낼 수 있다.

우동볶이의 핵심은 간단하면서도 균형 잡힌 양념이다.