"유산균, 보장균수가 전부 아냐…실제 장 속 생존율 달라"
바이오 기업 쎌바이오텍은 유산균 '보장균수'에 대한 소비자 오해를 바로잡고 코팅 기술의 중요성을 설명하는 인포그래픽을 공개했다고 3일 밝혔다.
쎌바이오텍은 이번 인포그래픽을 통해 유산균 효과의 핵심은 보장균수가 아니라 '코팅기술'이라고 했다.
유산균을 보호하는 코팅 기술의 경우 1세대는 비코팅 유산균(Nude-LAB)으로 위산과 담즙에 그대로 노출돼 대부분 장에 도달하기 전에 사멸했다.
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