유가공품 생산 적합한 '저지종 젖소' 사육 기준 마련
우선 유가공품 생산에 적합한 젖소 품종인 저지(Jersey)종 특성에 맞는 사육밀도 기준을 신설했다.
기존 젖소 사육밀도는 국내 젖소 대부분을 차지하는 홀스타인종만을 기준으로 규정했다.
개정 시행령·시행규칙은 홀스타인종 몸통 부피의 70% 수준으로 체구가 적은 저지종에 맞는 새로운 사육 밀도 기준을 추가했다.
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