겉바속촉 '아웃백 감자', 집에서도 간편하게 만들 수 있습니다
이른바 ‘아웃백 감자’로 불리는 메뉴는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 통감자를 오븐에 구워 버터, 치즈, 사워크림 등으로 풍미를 더한 요리다.
오븐에 굽는 시간과 온도를 조절하는 것이 핵심이다.
감자를 으깨고 채소와 섞어 샐러드로 활용하면, 더욱 다양한 영양소를 섭취할 수 있다.
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